研究中华茶文化，具体分为茶史、茶艺、茶俗、茶礼、茶道、茶人等方面。旨在中华传统文化和发掘茶的科普、饮用常识，让国人在品茶品味品人生，论禅论道论和谐”的和谐环境中生活、工作、学习，茶文化的复兴是国泰民安的一种体现。