爱知江南短期大学www.konan.ac.jp，是位于日本爱知县江南市的某立短期大学。创设于1970年。学校少一的学习理念是人类是部部。也就是对人格的个性和适应性的尊重和支援。培养目标为在孩子健康成长的同时，对孩子视野的拓展，知识面和交流意识的培养，以及对营养和教育在行的人才的培训。